嫩滑蛋羹
怀孕孕吐太厉害,把蒸鸡蛋羹练经验出来了
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步骤1/5
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准备两个鸡蛋和葱花
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步骤2/5
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鸡蛋打散加入盐加适量温水,到碗口留点空隙,注意!!!关键的一部鸡蛋液先过筛,加入葱花就尽量不搅拌了,滴点香油,有猪油的话放点猪油就不用香油了
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步骤3/5
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也是重要的一步,碗上盖上保鲜膜
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步骤4/5
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上锅蒸12分钟左右就可以关火,中火就行,发货边上容易老
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最后一步
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又嫩又滑
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-28
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