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清肺和胃减肥瘦身陈皮红豆糕的做法

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清肺和胃减肥瘦身陈皮红豆糕

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红豆富含各种美颜元素，有健脾止泻，利水消肿的瘦身功效；陈皮则有理气健脾,燥湿化痰的作用。两者结合，常吃能起到显著的清肺和胃、美容养颜和减肥瘦身之效。陈皮红豆糕，看似普通，入口却有一股淡淡的陈皮香味，吃完之后唇齿留香。

食材清单加入采购清单

陈皮 5g（5瓣）

、

红小豆 50g

、

马蹄粉 100g

、

玉米淀粉 100g

、

椰汁 100ml

、

白糖 180g

、

水 100ml

、

水 100ml

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
红小豆用水浸泡1个小时
步骤2/16 点击查看大图
起锅烧开水，放红小豆小火焖煮1个小时，捞起备用
步骤3/16 点击查看大图
陈皮用温水浸泡后，用刀去除白瓤
步骤4/16 点击查看大图
切碎备用
步骤5/16 点击查看大图
将马蹄粉和淀粉均合
步骤6/16 点击查看大图
加入400ml水开成粉浆
步骤7/16 点击查看大图
另起锅，用100ml水将白糖煮至溶化，加入陈皮拌匀
步骤8/16 点击查看大图
加入椰汁
步骤9/16 点击查看大图
煮至沸
步骤10/16 点击查看大图
将椰汁糖浆冲入粉浆，充分拌匀
步骤11/16 点击查看大图
放入红小豆拌匀
步骤12/16 点击查看大图
模具刷上一层色拉油
步骤13/16 点击查看大图
将拌好的粉浆倒入模具中
步骤14/16 点击查看大图
放入锅中，隔水大火蒸30-40分钟即可
步骤15/16 点击查看大图
无论热吃或者冷吃，都一样美味
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我不客气咯

小贴士

1.陈皮3年以上方有食疗作用，建议选用5年以上为佳。 2.红小豆煮熟亦可捣烂成蓉放入粉浆中蒸制，一样美味。 3.模具：蛋挞模。 4.材料份量：35-40个。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-28

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