开花米糕
白白香香的快手米糕,开出漂亮的裂纹,材料简单,做法简单,一起来做吧!
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步骤1/13
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粘米粉150克
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步骤2/13
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加入泡打粉5克
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步骤3/13
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加入糖粉40克
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步骤4/13
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称出150克水
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步骤5/13
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粉类搅拌一下,把水慢慢加入粉粉中,边加边搅拌
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步骤6/13
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搅拌至均匀的,稀稀的面糊
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步骤7/13
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看,这个浓稠度
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步骤8/13
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面糊静置10分钟左右
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步骤9/13
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分装至小杯中
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步骤10/13
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可以加入自己喜欢的果仁或者果干,这是小朋友要求要加的柚子,我也是很郁闷
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步骤11/13
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水烧开,开水上锅蒸十分钟,然后闷五分钟
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步骤12/13
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出锅!都开花啦!
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最后一步
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凹个造型可以开吃啦!
面糊糊一定要搅拌均匀哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-27
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