凉拌木耳
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东北黑木耳堪称全国木耳之冠,内含丰富的蛋白质,柔脆滑爽,肉质细嫩,享有“素中之荤”的美称,能强筋活血、清热、洗毛、清肺,益身健体。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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取东北小黑耳50克加入300ml清水泡发3个小时以上。
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步骤2/3
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切50克洋葱,注意越细越好。
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最后一步
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加入适量盐和两勺醋。搅拌均匀。美味诞生了。
小贴士
木耳是我家自产的,一般外面很难买到。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-27
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