虎皮蛋糕卷
浏览 1.2万 · 收藏 71
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 切墩(初级)
蛋糕体:鸡蛋
4个(68g)
、
细糖(蛋黄)
25g
、
细糖(蛋白)
30g
、
玉米油或植物油
40g
、
低筋面粉
68g
、
牛奶
40g
、
柠檬汁
几滴
、
虎皮部分:蛋黄
3个(59g)
烹饪步骤
-
步骤1/3
模具倒满蛋糊抹平,烤箱160度预热上下火150度烤20分钟,如果不用毛巾面,就再热风5分钟加固外皮
-
步骤2/3
皮:做黄色的是一个蛋黄,做棕色的是调好的鸡蛋糊,盛出一点点加了可可粉
-
最后一步
放裱花袋 斜着45度在面糊上挤 做花纹时用筷子一正一反划就可以
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-27
换个做法
虎皮蛋糕卷的其他做法
虎皮蛋糕卷的相关分类
虎皮蛋糕卷的相关推荐
-
【虎皮蛋糕卷】——COUSS 玩家级烤箱7501出品
839021人看过 -
#寻人启事#虎皮蛋糕卷
1123479人看过 -
葱香苏打饼干
4742160人看过 -
传统早餐~鲜肉包子
31480287人看过 -
切块虎皮蛋糕❗不用担心如何消耗蛋清
724302人看过 -
戚风纸杯蛋糕
9889799人看过 -
奶香软面包
3586948人看过 -
成功100%✌轻乳酪芝士蛋糕
1252503人看过 -
酱肉包子
23089412人看过 -
八寸无油酸奶蛋糕(减肥也能吃)
13599026人看过 -
炼乳冰淇淋雪糕
1509312人看过 -
旺仔小馒头
1096818人看过