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秋葵奴豆腐的做法

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秋葵奴豆腐

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食材清单加入采购清单

秋葵 4根

、

嫩豆腐 1盒

、

日式淡口酱油 1茶匙

、

细砂糖 1茶匙

、

青柠檬汁 1茶匙

、

海苔 2片

、

柠檬 1片

、

柴鱼片 2克

、

盐 2克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
食材准备
步骤2/8 点击查看大图
秋葵搓洗干净后，放入加盐的沸水中煮40秒
步骤3/8 点击查看大图
捞出过冷水
步骤4/8 点击查看大图
调酱汁：将淡口酱油、细砂糖混合均匀，调成酱汁
步骤5/8 点击查看大图
秋葵去头尾，切片；海苔剪成丝
步骤6/8 点击查看大图
嫩豆腐切块摆放在盘正中，码放秋葵片
步骤7/8 点击查看大图
淋上酱汁
最后一步点击查看大图
点缀海苔丝和柴鱼片，最后淋少许酸柑汁

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-27

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