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日式抹茶生巧的做法

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日式抹茶生巧

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去年就流行的生巧，一直想补的菜谱~

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1小时以上 | 切墩(初级)

白巧克力 100克

、

抹茶粉 5克

、

淡奶油 35g

、

水饴 3g

、

黄油 5g

、

抹茶粉适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
巧克力中倒入淡奶油。
步骤2/5 点击查看大图
倒入抹茶粉，水饴，隔水融化。
步骤3/5 点击查看大图
放入黄油，保鲜膜封住，静置一分钟。
步骤4/5 点击查看大图
搅拌，黄油全部融化后，倒入铺好油纸的烤盘中。
最后一步点击查看大图
放入冷藏3个小时，切好，装入盒中，撒上抹茶粉。超级丝滑的抹茶生巧就做好啦~

小贴士

切巧克力的时候，用烫的刀切会比较好切哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-26

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