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可可黑麦饼干的做法

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可可黑麦饼干

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在食物越来越精细的现在，适当得来一点粗粮，对身体是非常有益的。用“农夫慢”黑麦粉，做成女儿喜欢的可可味，口感酥松香脆。

食材清单加入采购清单

黑麦粉 175克

、

可可粉 10克

、

黄油 100克

、

鸡蛋液 70克

、

盐 1克

、

细砂糖 55克

、

白芝麻 5克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
黄油充分软化。天气冷可以烤箱调到30度，放烤箱里10分钟。
步骤2/9 点击查看大图
黑麦粉和可可粉、盐、细砂糖拌匀。
步骤3/9 点击查看大图
然后和软化的黄油混合，揉成面团。
步骤4/9 点击查看大图
每个分成11克左右，共36个。
步骤5/9 点击查看大图
取一个人搓成圆球。
步骤6/9 点击查看大图
然后用两个手掌掌心压扁。
步骤7/9 点击查看大图
依次放好，撒些白芝麻。
步骤8/9 点击查看大图
烤箱预热上下火170度，烤35分钟。
最后一步点击查看大图
黑麦口感很有质地哦！

小贴士

蛋液克适当调整，使面团干湿适中。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-26

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