烤麸
浏览 94925 · 收藏 513 · 学做 3
将做法保存到手机
笋干烤麸木耳香菇,浓油赤酱下面当交头很不错
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
脱水烤麸
250克
、
木耳
8朵
、
香菇
10朵
、
生抽
2汤匙(30ml)
、
老抽
1汤匙(15ml)
、
白糖
2茶匙(10克)
、
蚝油
1汤匙(15ml)
、
笋干泡发
任意
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
烤麸过水去豆腥味,捏干水份,油多一点,炸一会,盛出来下再加油炒配菜
-
步骤2/4
点击查看大图
再倒入烤麸炒一会
-
步骤3/4
点击查看大图
加老抽生抽糖盐水根据食材量斟酌放。喜欢甜口就多一点糖,煮一会,因为放了笋干我大概煮了半小时。比较熟软。
-
最后一步
点击查看大图
最后加蚝油,大火收一下汁,不要煮太干,汤汁多,比较好吃!
小贴士
还可以加花生黄发菜看个人口味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-26
换个做法
烤麸的相关分类
烤麸的相关推荐
-
紫苏叶香辣酱
2981人看过 -
烤麸
10136人看过 -
老北京炸酱面
18142566人看过 -
无限续杯的绿豆沙牛乳 奶茶店一杯的钱 在家喝一周
1679202人看过 -
烤麸烧木耳
618949人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#经典素菜,四喜烤麸
186133人看过 -
黄焖鸡(正宗做法)
908934人看过 -
酸辣土豆丝
40510150人看过 -
超下饭的红烧茄子
132419420人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#凉拌崇明金瓜
87006人看过 -
蒜蓉蒸鲍鱼
22831349人看过 -
#硬核菜谱制作人#美味上海烤麸
214332人看过