香芋面包卷
面包：不管是原味的、还是带馅的，都是我家的大爱；此款配方用是爱和自由 大师的方子，真的好吃~`~
33克
38克
232克
1214
千卡
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步骤1/16
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备好食材
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步骤2/16
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将主料除黄油以外的食材依次放入面包桶中
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步骤3/16
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揉至光滑后加入软化的黄油、揉至扩展
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步骤4/16
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取出搓圆放入大碗中
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步骤5/16
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送至温暖湿润处发酵至2.5倍大
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步骤6/16
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取出排气后分：7等份，搓圆盖膜松驰15分钟
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步骤7/16
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将松驰好的面团擀开、翻面后压簿底边
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步骤8/16
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上端抹上板栗馅，然后在下端2/5处划开几刀
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步骤9/16
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自上向下卷成卷
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步骤10/16
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再将两头相接处捏紧
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步骤11/16
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排入烤盘送温暖湿润处发酵2倍大
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步骤12/16
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取出表面刷蛋液、再撒些芝麻点缀
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步骤13/16
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送入预热好的烤箱中层：180度、上下火
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步骤14/16
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烤15~18分钟左右
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步骤15/16
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表面金取后取出
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最后一步
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松软的面包、浓浓的香芋馅，真是好吃极了
1、揉面时先预留10克水量，再根据情况加入
2、也可以根据自己喜欢换成其它馅料
3、烘烤温度和时间，需根据自家烤箱而定
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-25
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