包菜煎鸡蛋
包菜煎鸡蛋是一道营养价值丰富的菜品,操作简单,菜品色香味俱全,口味不咸不淡,一切恰到好处。这道菜看起来就能帮助人们增加食欲,还能帮助消化。
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步骤1/10
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包菜洗干净,切丝,装碗里备用。
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火腿肠一分为二,切丁,装在碗里备用。红辣椒洗干净,切丁;葱洗干净切碎。将其一起装在碟子里备用。
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步骤3/10
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把切好的火腿肠、红辣椒和葱花一起倒入装包菜的碗里。
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加入半勺生抽,半勺盐。用手拌匀。
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步骤5/10
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磕入一个鸡蛋,搅拌均匀。
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步骤6/10
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加入淀粉,搅拌均匀。
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步骤7/10
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锅里加油加热,将包菜倒入锅里,铺匀。
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一面煎好后,翻另外一面。
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在中间刨开一个洞磕入另外一个鸡蛋。
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最后一步
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盛盘。
包菜切细点容易熟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-25
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