美味酸奶蒸蛋糕
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
忘记拍照了。大概步骤:称好材料,敲好蛋,蛋白一个盆,蛋黄一个盆,蛋黄盆加入玉米油两勺,加入酸奶,筛入蛋糕粉,白糖适量,打蛋器搅拌均匀。
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步骤2/4
打发蛋白,边加入白糖,打发到起钩不倒的程度就可。
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步骤3/4
点击查看大图
把打发好的蛋白铲入蛋黄盆中上下翻动均匀后,震动出气泡,盆上覆盖一层保鲜膜,上水蒸二十分钟,用筷子插入不粘就好了。
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2017-11-25
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