土豆烧排骨
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步骤1/7
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排骨洗净血水,沥干水分
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步骤2/7
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土豆切块
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步骤3/7
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葱切段,生姜切片,大蒜切小块
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步骤4/7
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锅内烧热油,下豆瓣、蒜瓣、姜片、葱段、干海椒段、花椒、八角香叶炒香,放入排骨翻炒均匀,放生抽蚝油上色
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步骤5/7
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下土豆翻炒片刻
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步骤6/7
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加水刚好没过土豆排骨就好,盖上锅盖大火焖二十分钟左右,中途记得用铲子翻一下
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最后一步
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调味出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-24
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