秘制红烧萝卜牛肉的做法

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秘制红烧萝卜牛肉

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天冷了，来一锅暖心的红烧牛肉，带着浓郁的妈妈的味道，暖心又暖身

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10克
24克
20克

291
千卡

这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～

食材清单加入采购清单

牛腱子 100g

、

萝卜一根

、

大葱 100g

、

生抽 2勺

、

老抽 1勺

、

姜 50g

、

白酒一勺

、

八角 2个

、

丁香 5个

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
材料准备
步骤2/7 点击查看大图
将牛肉焯水
步骤3/7 点击查看大图
萝卜切块备用
步骤4/7 点击查看大图
冷油热锅将姜片大葱炒香
步骤5/7 点击查看大图
放入牛肉，煸炒加入白酒
步骤6/7 点击查看大图
将酒气炒干后，倒入2碗水，生抽老抽和萝卜
最后一步点击查看大图
大火烧开后 15分钟，转小火慢炖45分钟，收汁调味。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-24

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