黄豆炖猪蹄(无油)
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步骤1/8
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猪脚,洗净,过水,切开
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步骤2/8
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黄豆提前泡发
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步骤3/8
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将猪脚,黄豆,姜,葱,大料,料酒放入高压锅
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步骤4/8
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猪脚滚烂
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步骤5/8
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其实现在放盐就可以直接喝汤,但是我想做一版红烧猪蹄
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步骤6/8
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将猪蹄和黄豆捞出,放入一点汤,放入老抽,生抽,和少量糖,盐,炖十分钟!
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步骤7/8
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把汤收没,放入葱花就可以出锅了,高压锅里的清汤可以煮萝卜或者青菜喝汤!
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最后一步
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真正的一菜两吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-23
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