《黑乐砂锅烤红薯》
红薯是自家种的，烤着还流油了，吃起来满嘴都是蜜，那味道只有你想不到。跟以前吃过外面卖的烤红薯好吃多了。有了黑乐砂锅以后就可以自己在家烤红薯吃了。喜欢吃烤红薯的朋友，可以选择入手一个可以 干烧急冷都不破的黑乐砂锅。
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步骤1/10
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准备材料：黑乐砂锅，小红薯，锡纸，三角蒸架。
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步骤2/10
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锅里放三角铁架子。
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步骤3/10
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放锡纸，锡纸要延伸到锅外，这样水蒸气就可以挥发到砂锅外面。
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步骤4/10
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放入洗干净的小红薯，红薯最好大小均匀。
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步骤5/10
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盖上砂锅盖子大火烤15分钟。
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步骤6/10
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等15分钟后开盖。用筷子将红薯翻面。
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步骤7/10
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转小火继续烤30分钟左右，关火后焖15分钟。
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步骤8/10
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用筷子戳下看下是否烤熟透。烤好的红薯软软的，还烤流油了。
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步骤9/10
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成品。
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最后一步
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成品。
1.用砂锅烧烤时，须放置烤架，并铺上锡纸，360度全方位延展到锅口外，避免烤汁或水份进入锅底。
2.红薯选择尽量大小一致，建议用小红薯，烤得会快一点。
3.烤红薯的砂锅，一定要选可以干烧的砂锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-23
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