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小羽私厨之《剁椒芋头蒸排骨》

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小羽私厨系列菜谱视频之《剁椒芋头蒸排骨》，欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》，有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。

食材清单加入采购清单

10分左右 | 切墩(初级)

排骨 500克

、

小芋头 6个

、

剁椒 3大勺

、

蚝油 1大勺

、

生抽 1大勺

、

料酒 1大勺

、

盐 2克

、

糖 1小勺

、

葱花 5克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
芋头洗净，切块
步骤2/5 点击查看大图
排骨加糖、盐、蚝油、生抽、料酒，拌匀腌制半小时。
步骤3/5 点击查看大图
炒锅倒油烧热，倒入葱姜蒜爆香，加3大勺剁椒炒匀。
步骤4/5 点击查看大图
取大点的容器放入切好的芋头，再码上排骨，最后再把剁椒均匀的铺上。
最后一步点击查看大图
放入蒸锅，水开后蒸30分钟，出锅撒葱花装饰下就可以啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-22

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