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香煎肉饼的做法

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香煎肉饼

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食材清单加入采购清单

面粉 200克

、

水 110克

、

猪肉适量

、

盐适量

、

酱油适量

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
面团加入水揉成光滑的面团，静置20分钟。
步骤2/12 点击查看大图
猪肉切小块，放入料理杯中，搅打成肉泥
步骤3/12 点击查看大图
肉泥加入盐，生抽，、料酒抓匀腌制半小时
步骤4/12 点击查看大图
面团分割成6份
步骤5/12 点击查看大图
去一个面团，压扁，包入肉馅
步骤6/12 点击查看大图
收口。
步骤7/12 点击查看大图
用手掌轻轻压一下
步骤8/12 点击查看大图
锅内放少许油。烧热放入肉饼煎至两面金黄即可
步骤9/12 点击查看大图
成品
步骤10/12 点击查看大图
成品
步骤11/12 点击查看大图
成品
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-22

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