黑乐砂锅烤红薯
街头的烤红薯实在太诱人了,寒冷的冬天,有红薯相伴真好!红薯不仅好吃,而且健康;能够补需乏,益气力,健脾胃! 这个砂锅乌黑发亮,红色的盖子看起来的确让人欢喜;更令人欢喜的是,它耐高温,干烧冷却都不怕。 下面我来给大家分享用黑乐砂锅烤红薯的方法
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步骤1/7
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1. 砂锅准备好,把红薯洗干净,用纸擦干水分,待用;
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步骤2/7
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2. 找一个架子,至于砂锅中,讲提前准备好的锡纸包住砂锅内壁,上口包住边沿;
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步骤3/7
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3. 放入提前准备好的红薯;
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步骤4/7
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4. 放然后中火烧烤30分钟;
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步骤5/7
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5. 把红薯翻,转小火继续烤15分钟;
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步骤6/7
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6. 关火后,砂锅内还有余温,让砂锅继续焖10分钟(PS:出锅前,用筷子试探红薯是否熟透);
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最后一步
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7. 出锅;红薯趁热吃,这样呢才暖肚子!
烘焙小贴士:
1. 红薯选择个头不大的;
2. 烤红薯不能选择普通的砂锅,请选用耐高温的,否则会beng的一声破碎了;
3. 用完的砂锅需要倒扣在通风处。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-22
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