小米丸子
儿子不爱吃菜,所以只好做成肉丸子,里面加上各种菜,尽量保证孩子的营养,让儿子健康快乐成长
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步骤1/5
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胡萝卜,四季豆切碎末,龙利鱼剁成泥肉馅用姜粉,料酒,酱油,蚝油盐,搅拌均匀
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步骤2/5
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把鱼泥放入拌好的肉馅里,搅拌均匀。再放入适量的淀粉
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步骤3/5
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搅拌均匀的肉馅,做成一个一个的小丸子,在小米里滚一圈,全身沾满小米,就好了。锅开后,放入做好的丸子,蒸25分钟就好了
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步骤4/5
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成功啦
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最后一步
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饭菜肉都有,均衡营养~~
小米一定提前泡2小时。如果是孩子吃,泡时间长点,容易熟。
如果给孩子吃,就多蒸会,小米不会硬,如果大人吃,25分钟就可以了
我儿子特别爱吃~又成功一次。噢耶
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-22
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