拌明太鱼
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10~30分钟
| 切墩(初级)
明太鱼干
3条
、
辣椒面
5勺
、
熟芝麻
5勺
、
白醋
3勺
、
糖
2勺
、
食盐
一点点
、
鸡精
半勺
、
酱油
五勺
、
大蒜沫
多一点
、
香油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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把除了明太鱼以外的调料都放进去拌好!
-
步骤2/4
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放点香菜更提味儿!
-
步骤3/4
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干明太鱼冷水放锅里蒸,水来五分钟就好了!
-
最后一步
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自己吃可以碎一点更入味!甜辣口特别好吃!
小贴士
酱调好的时候先尝尝,味道可以重一点,一拌鱼就淡了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-21
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