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蒜蓉金针菇大虾的做法

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蒜蓉金针菇大虾

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工作原因，好久没有回家了，儿子馋了，想吃虾，就给他做了蒜泥金针菇大虾

食材清单加入采购清单

金针菇 1小把

、

蒜一整个

、

油适量

、

蚝油 1.5勺

、

味极鲜酱油一勺

、

辣酱 2勺

、

陈醋一勺

、

蕃茄酱 1.5勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
蒜剁成泥，加油热锅，放入蒜泥加全部调料炒匀，注意火温不要太大，容易糊锅，然后出锅备用。
步骤2/4
虾开背剔除虾线，尾部穿过虾肚打结，电饼铛预热放油，虾煎至两面金黄。
步骤3/4
炒菜锅里加水，放入金针菇焯水，捞出来装盘，再用第一步的炒熟的蒜泥拌匀金针菇放在地盘。
最后一步
将煎好的虾整齐的码在金针菇上面，再用小勺子将炒好的蒜泥铺在虾上，最后洒点葱花即可.

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-21

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