煎韭菜鸡蛋饺子
突然想吃了，然后就做了
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步骤1/15
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准备食材
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步骤2/15
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放油
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步骤3/15
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炒鸡蛋
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步骤4/15
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炒好的鸡蛋和韭菜碎和生姜沫加盐拌匀
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步骤5/15
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拌匀的馅料就做好了，备用（韭菜不用炒，生的要香一些）
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步骤6/15
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面粉适量
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步骤7/15
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加入45度温水适量
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步骤8/15
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和面（楼主赶时间，和面时间不是太够）
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步骤9/15
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切面团
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步骤10/15
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切好的面团
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步骤11/15
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把面团擀成饺子皮，放入韭菜鸡蛋馅料，开始包饺子
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步骤12/15
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包好的饺子装盘备用
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步骤13/15
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锅里放油开始小火煎饺子啦（两面煎了10秒的样子，就可以用锅铲压一压，这样更加容易熟一点）
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步骤14/15
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楼主压过的饺子
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最后一步
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出锅装盘
温水和面，使面粉更加的韧道一些，这个饺子可以蒸，还可以炸，赶时间的楼主今天是煎的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-21
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