藤椒鸡
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步骤1/6
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锅里放水加葱节和姜片煮开。
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步骤2/6
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水开后放入鸡腿煮8分钟,焖半小时至成熟。再放去冰水中凉透。
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步骤3/6
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葱放入油锅小火熬葱油,直至葱变黄。
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步骤4/6
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青红椒切椒圈放入碗里撒点盐,加入葱油和藤椒油。
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步骤5/6
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煮鸡腿的水加盐和鸡汁调味,口味略重。
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最后一步
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鸡腿斩成块码放在盘中,倒入步骤4和5完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-21
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