微波炉腊味萝卜糕
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#罐头小厨#微波炉腊味萝卜糕!你要蒸45分钟才能蒸好的萝卜糕,小厨5分钟就帮你搞定了!味道还完爆茶餐厅~
食材清单
加入采购清单
白萝卜
500g
、
粘米粉
100g
、
干香菇
3朵
、
海米
10g
、
干贝
10g
、
腊肠丁
25g
、
腊肉丁
25g
、
澄粉
20g
、
盐
2g
、
清水
450ml
、
白胡椒粉
2g
、
冰糖
15g
、
食用油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
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洗净泡软的干香菇3朵、干贝10g、海米10g切碎,白萝卜500g去皮刨丝,稍微挤出水分
-
步骤2/6
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炒锅倒油开中火烧热,放入腊肠丁25g、腊肉丁25g炒出油脂,再加入香菇碎炒香,然后加入干贝碎、海米碎炒香,关火盛出备用
-
步骤3/6
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锅中倒入清水200ml,放入白萝卜丝、冰糖15g,开中火翻炒煮至萝卜丝变软呈透明状,撒入盐2g、白胡椒粉2g调味,再倒入之前炒香的食材快速翻炒均匀,关火
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2017-11-21
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