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炸红薯丝面粉（托米）的做法

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炸红薯丝面粉（托米）

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一样菜品你必定吃饭过最好吃，最难忘的一次，某个人做的或者只在某个地方，只有那个味道

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋一个或者两个

、

面粉适量

、

白糖适量

、

红薯一个或几个

、

油、水

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
红薯切成丝或者用刮子刮成丝，备用
步骤2/3 点击查看大图
面粉，鸡蛋，白糖活一起搅拌，加入适量水，要稠一点，太稀了像面粉粑粑。放入红薯丝，一次全部放难以拌匀，可分多次边炸边放。
最后一步点击查看大图
待油烧热后调小火，可先放入一根试油温，放下便浮起来炸便好。一次用筷子夹一撮，在锅里可调整太厚的部分弄平一点。翻面炸至微黄就可以沥干油夹出来放另一撮了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-21

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