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牛油果肉松寿司的做法

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牛油果肉松寿司

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几年前就在中粮我买网上购买牛油果了，记得有一阵是做活动价格特别合适，我家两个女儿都很喜欢吃牛油果，所以经常买。这次是大女儿要参加秋游，给她做一些寿司当做午餐，无需加热携带方便，还可以和朋友们一起分享，营养也丰富哦～

食材清单加入采购清单

牛油果半个

、

火腿肠 1根

、

黄瓜条若干

、

胡萝卜条若干

、

鸡蛋 1个

、

肉松适量

、

米饭 1碗

、

寿司海苔 2片

、

寿司醋适量

、

番茄酱、蛋黄酱适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
将胡萝卜和黄瓜洗净，去皮，切成条，胡萝卜放沸水里焯熟；牛油果去皮切片；鸡蛋打散煎熟，再切成条；肉松准备好。
步骤2/12 点击查看大图
米饭蒸熟，放入寿司醋，拌匀。也可用盐：糖：醋按1：5：10来调配。
步骤3/12 点击查看大图
把寿司海苔铺在寿司席上，铺上一层米饭，留出一条边。
步骤4/12 点击查看大图
把各种食材放到米饭中间。
步骤5/12 点击查看大图
放入肉松。
步骤6/12 点击查看大图
挤上番茄酱和蛋黄酱，可以根据个人口味添加。
步骤7/12 点击查看大图
然后借助寿司席把各种食材卷在米饭和海苔里，注意压紧。
步骤8/12 点击查看大图
卷成长条。
步骤9/12 点击查看大图
再用锋利的刀把长条切成等分的小段。
步骤10/12 点击查看大图
成品
步骤11/12 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

还可以卷进蟹肉棒、日本大根等等，看你喜欢哦～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-20

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