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油条

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zy宝妈小厨

早餐里油条豆浆一直都是全民的大爱，我家也是爱吃。 家人爱吃才有动力做，虽然油炸的不太健康，但是自己做的要好很多，我家一周吃一次，也无大碍。 好多人一直认为油条自己家炸不出那个味道，其实那是方子不对。 宝妈家的这个配方也是一次偶然的机会看电视里大厨做的，他教的是家庭版，很实用，并且都不用发面，只要饧一饧就可以炸制。 这款油条最大的特点是放一天都不皮，微咸又不油腻，深受家人喜欢，所以这款油条陪伴了宝妈家好几年。 还是那句话，文末小贴士一定要看哦，肯定一次成功！
食材清单 加入采购清单
低筋面粉 250g
、
高筋面粉 250g
、
水 280g
、
鸡蛋 1个
、
无铝泡打粉 4g
、
小苏打 4g
、
植物油 15g
、
盐 16g
烹饪步骤
步骤4/10

  展开全部10个步骤

小贴士

宝妈小贴士： 1 两种面粉的比例为1：1，更有韧劲 2 油和面里外皮脆更省油 3 盐的加入油条更挺实，并且放一天都不皮

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-20

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