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肉丝茄条炒芹菜

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zy宝妈小厨

今儿还是家常菜，食材虽然普通，味道却超赞，并且这做法你肯定没试过。 茄子，大家都不陌生，但你肯定想不到它还能和芹菜搭配。 这菜是宝爸做的，看他这样搭配我直嘀咕，这得啥味呀？ 结果菜一上桌都夸好吃，茄子加了芹菜更多了一份鲜美，更能提起食欲，好吃又下饭，非常值得推荐，试试哦！
食材清单 加入采购清单
瘦猪肉 1块
、
芹菜 1把
、
嫩茄子 7个
、
大蒜 3瓣
、
生抽 2汤匙
、
料酒 汤匙
、
酱油 3汤匙
、
葱花 少许
、
姜末 少许
、
玉米淀粉 适量
、
植物油 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

宝妈小贴士： 1 肉丝腌一下更入味鲜嫩 2 茄条要小火盖上盖子焖煸，火大了易糊，加了蒜片茄子更提味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-20

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