浓汤宝麻辣烫火锅
想吃火锅,但是又想吃麻辣烫口味,那就来一个浓汤宝自制麻辣烫火锅吧。
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步骤1/6
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先来自制辣椒油。准备一些干辣椒,切碎。再来适量 蒜末和姜末。油锅烧热,倒入菜籽油。冒烟熟后关火,淋到材料碗里。
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步骤2/6
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香喷喷的辣椒油制作完成啦,超级简单吧。
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步骤3/6
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把喜欢吃的食材,一一准备好,洗干净。就像在麻辣烫店里挑选吃的一样,随便加。我准备了豆皮,金针菇,火腿肉,丸子,青菜等。
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步骤4/6
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另起锅,少油,下葱姜蒜干辣椒及花椒。翻炒,(喜欢吃辣的,可以加郫县豆瓣酱爆炒一下,我加了自制辣椒油)而后加入适量清水。
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步骤5/6
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待水开之后,加入一个浓汤宝。继续煮沸。加入丸子等肉类 至八分熟。再加入生菜豆皮金针菇。
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最后一步
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至全熟,加入适量盐,香醋,麻油,辣椒油,可以起锅了。很好吃呢!自制麻辣烫火锅~美味吃起来。
快手餐,不会做饭的盆友都能轻松做美味呢!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-20
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