潮汕无米果
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步骤1/6
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番薯粉200加热水搅拌或者将水煮开煮加番薯粉搅拌均匀成浆糊状,静至一晚
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步骤2/6
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用剩余的番薯粉约200与浆糊状番薯粉和成面团待用
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步骤3/6
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韭菜洗净切段,加适量盐和油搅拌,馅可以按个人喜好制作哦(图片忘拍,此图来自网络)
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步骤4/6
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捏一小块面团搓球再捏成果皮,然后将韭菜放入像包包子一样裹住
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步骤5/6
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最后上锅大火蒸约十分钟即可出锅
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最后一步
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最后,蒸完就可以开吃啦,或者热油煎炸成脆脆口感的无米果啦。(此图来自网络)
一定要总番薯粉做培粉。蒸的时间十分钟为佳,太久菜会变黄,影响卖相
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-19
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