烤洋姜藜麦醋汁沙拉
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just想尝试洋姜的另一种可能:)
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
橄榄油
3勺
、
苹果醋
2勺
、
盐
2克
、
洋姜
3块儿
、
苦菊
150克
、
芝麻菜
50克
、
红生菜
150克
、
红心柚子
2瓣
、
干核桃
6块儿
、
藜麦
50克
、
茴香
20克
、
新鲜罗勒
5克
烹饪步骤
-
步骤1/3
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(可跳过)还是炫耀一下麻麻自己种的洋姜。
-
步骤2/3
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煮一锅开水。先将洋姜洗净刷干净,切片(平均7毫米),摆在烤盘上做准备;橄榄油、盐调匀,刷在洋姜上。烤箱180度,30分钟,在第25分钟时,将茴香碎(如果喜欢也可以放罗勒)洒在洋姜上,核桃放入烤箱。
-
最后一步
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水煮开以后当藜麦,十五分钟左右可以捞出。利用烤洋姜的时间,把其余的菜洗净,沥干,最好用纯净水过一遍。调好醋汁,将沙拉拌起来。是不是很有食欲啊喂;)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-19
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