熘肉段
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21克
45克
24克
454
千卡
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食材清单
加入采购清单
猪里脊肉
适量
、
大辣椒
一个
、
胡萝卜
一个
、
鸡蛋
一个
、
生粉
适量
、
料酒
适量
、
水淀粉
适量
、
盐
少许
、
鸡精粉
适量
、
胡椒粉
少许
、
耗油 白糖 酱油 水
适量
、
葱花 蒜片
适量
烹饪步骤
-
步骤1/13
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梅花肉或里脊肉 我用的是里脊肉 里脊肉洗净切成小块 装进容器里 备用
-
步骤2/13
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往肉块里放入一个鸡蛋 适量的生粉 少许料酒和少许盐用手抓匀
-
步骤3/13
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锅里放油 油热七成左右就用筷子把肉一个一个放入热油里炸 炸出金黄色后捞出 凉后复炸一遍 如果第一遍就炸好了就不用在炸第二遍了
步骤4/13
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发布于 2017-11-19
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