零失手烤箱虾扯蛋
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#小厨图解#自己在家用烤箱就能做出台湾经典小吃“虾扯蛋”,这才是虾和蛋的正确吃法!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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将低筋面粉50g、玉米淀粉8g、泡打粉2g,混合过筛,加入清水85ml搅拌均匀至无颗状,静置半小时
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步骤2/6
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鲜虾12只,去头去虾线,剥皮备用
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步骤3/6
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静置好的面糊中加入适量马苏里拉芝士碎,搅拌均匀
步骤4/6
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发布于 2017-11-19
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