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羊杂汤的做法

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羊杂汤

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30~60分钟 | 切墩(初级)

半熟羊杂半斤

、

香菜 3棵

、

盐适量

、

葱姜适量

、

胡椒粉 1匙

、

白萝卜 150g

、

辣椒油

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
姜切片，葱香菜切小段，萝卜切块，羊杂是冷冻的，要提前解冻，过下开水
步骤2/5 点击查看大图
锅里加满水，煮开后放入羊杂，姜片和白萝卜，大火煮二十分钟，小火再煮十分钟，即可关火
步骤3/5 点击查看大图
碗里放入盐，胡椒粉，葱和香菜，再盛入羊杂汤
步骤4/5 点击查看大图
再趁热放一些饼丝
最后一步点击查看大图
能吃辣的可加入辣椒油，更诱人了！

小贴士

1，水一定要加够，加入羊杂后要大火多煮一会儿，这样才能煮出奶白色的汤 2，白萝卜可加可不加 3，饼丝的做法另外上菜谱

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-19

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