煲仔饭
前段时间给小朋友罐了小香肠,今天拿来煮一锅煲仔饭
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步骤1/7
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煮米的部分没拍所以口述一下:米用清水泡一两个小时,倒入砂锅内,水淹了米一点点就可以了,要不然煮出来的饭很稀,然后倒点香油搅匀,开小火煮米。所有的菜切小丁,可以根据自己的口味加各种菜
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步骤2/7
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米饭煮到八成熟,有一点夹生的时候就可以把菜都倒进去,上面可以撒点盐均匀的倒一勺油,盖上盖子继续小火煮
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步骤3/7
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差不多尝一下菜和米都熟了就可以关火,也可以把菜单独用炒锅炒了倒进去
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步骤4/7
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撒点葱花,熟芝麻就OK了
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步骤5/7
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开吃
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步骤6/7
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香喷喷的煲仔饭
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最后一步
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美味
注意煮米饭的时候一定要均匀的小火,要不然锅底要糊
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-18
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