手工川贝柠檬蜜
【手工川贝柠檬蜜】 咳嗽时：干吃+泡水喝，效果棒棒哒！ 不咳嗽时：可当茶水喝，柠檬富含维生素C，随时可以喝可补充维生素减少感冒发烧！增强抵抗力！ 柠檬蜜中的陈皮生津健脾、消滞！一家老少都适合喝！ 天冷时加温开水超好喝，暖身又润肺！ 天热加冰块超好喝 超解渴！ 秒杀一切瓶装不健康饮品这么好的东西，一定分享给大家 只想做好自己的品牌，让更多更多的人知道！
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步骤1/5
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做川贝柠檬蜜，首先是柠檬的清洗，再怎么新鲜的柠檬上都会有种涂蜡的感觉，所以拿回家的柠檬先沾水用食盐揉搓表面，可以多次揉搓，感觉差不多的时侯，用清水冲干净，不放心的朋友还可以准备一些热水放些面粉将柠檬泡十多分钟，再用清水冲洗干净。
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步骤2/5
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将清洗好的柠檬沥干，切片把籽去掉（若是不去籽，熬出的川贝柠檬蜜会很苦），一层柠檬一层老冰糖，把川贝（我用的川贝是整粒的）和陈皮铺在中间，再一层柠檬一层老冰糖。
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步骤3/5
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将装有柠檬、川贝、陈皮、老冰糖的陶瓷盆放入隔水炖锅里，我的炖锅最高只能调9.9小时，每隔四个小时给隔水炖锅加一次水，现图片是炖了五个小时的川贝柠檬蜜，柠檬颜色略加深一些。
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步骤4/5
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炖足十二小时后关火，这是十二小时后的川贝柠檬膏图片，因为川贝柠檬膏还很热，得把它自然放凉到四十度左右，再倒入蜂蜜和枸杞，将川贝柠檬膏和蜂蜜、枸杞搅匀混合。
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最后一步
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最后川贝柠檬蜜凉透，装玻璃瓶密封好。只要没进生水弄脏，放阴凉处可保存三个月左右。
1、做川贝柠檬蜜关键点不要有水。
2、每次取用时的勺子不能带生水进川贝柠檬蜜瓶里。
3、由于川贝、柠檬、陈皮，炖制12个小时，所以入口会感觉酸酸甜甜，不论老人、大人、小孩都很喜欢。
4、川贝柠檬蜜用能增大清热止咳平喘的作用，更可起到养颜美容，排毒，滋阴润肺的作用，抽烟喝酒熬夜必备。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-18
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