番茄鸡蛋面
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步骤1/8
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面粉加一个鸡蛋，一小勺盐，加水活好，醒发半个小时左右
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步骤2/8
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用压面机压成面条，用锅烧水
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步骤3/8
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两个鸡蛋，量因人而定，打均匀
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步骤4/8
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番茄切块
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步骤5/8
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油加热，倒入蛋液，炒匀出锅备用
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步骤6/8
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加油炒番茄至松软，加入鸡蛋，加适量花椒粉和盐，加入面汤
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步骤7/8
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准备番茄和鸡蛋的时候，可以同时煮面，煮好的面捞出过水，喜欢吃原汤的可以不过水
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最后一步
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捞出面条
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-18
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