粉蒸胡萝卜
小时候最喜欢吃爷爷蒸的蒸菜,槐花,白萝卜,好多菜都能做成蒸菜,长大了在吃,是种童年的回忆,也是家的味道!今天要做的蒸菜是粉蒸胡萝卜,特别好吃,入口甘甜,炒着更好吃
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步骤1/10
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准备两根胡萝卜一般两根就够了
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把胡萝卜擦成丝
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步骤3/10
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放入大量面粉,因为面粉多,锅中蒸不会很湿或者很黏一起
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用手抓均匀
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步骤5/10
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滴上食用油
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步骤6/10
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放锅中蒸中间留空间,沉淀的面粉洒在上面
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步骤7/10
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蒸十分钟后出锅
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步骤8/10
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准备几颗大蒜,搗成泥,和蒸菜搅拌均匀
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步骤9/10
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放入盐,味精,香油,可把葱切丁一起搅拌
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最后一步
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喜欢吃炒的可打入两个鸡蛋,同鸡蛋炒在一起,很美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-18
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