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柠檬爱爪爪

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casfer

最爱爪爪，各种Q劲弹牙的爪爪都爱吃；）
食材清单 加入采购清单
鸡爪 500g
、
进口柠檬 2个
、
香菜 50g
、
蒜头 1头
、
盐 5g
、
葱 50g
、
李锦记生抽 150ml
、
山西陈醋 60ml
、
小米辣 30-50g
、
料酒 50ml
、
炖肉料包 1包
、
生姜 50g
、
冰水 适量
、
纯净水 适量，没过鸡爪即可
、
冰糖碎 15g
烹饪步骤
小贴士

1.调料可根据个人口味酌情增减； 2.炖肉料包选市售完整中药颗粒料包； 3.过冰水步骤非常重要，不可省略。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-18

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