冬日特饮热巧克力
大冬天的下午总想捧点啥热乎乎的来喝,还需要又香又甜的东西。今天要介绍一款很流行又快捷的热巧克力做法,使用了能多益巧克力酱,如果没有能多益可以放一些黑巧克力进去,同时根据巧克力的苦甜程度增加一些糖就好。 【T I P S】 不要省略淡奶油。 可可粉是无糖纯可可粉,不是可冲饮的那种,推荐品牌法芙娜、好时。 能多益巧克力酱在各大超市都有卖喔,用来夹吐司做甜点都很方便。 如果是比较小的小朋友,可可粉可以减量,因为纯可可粉很苦的。 趁热喝哟!
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步骤1/8
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牛奶、淡奶油、能多益巧克力酱、无糖纯可可粉倒入煮锅中混合。
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步骤2/8
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一边用蛋抽搅拌一边加热至完全混合均匀。
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步骤3/8
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沸腾后关小火继续煮2~3分钟,热巧克力就做好啦!
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步骤4/8
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淡奶油加糖打发。
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步骤5/8
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奶油装入裱花袋中。(选一个大花嘴挤出来比较好看哦)
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步骤6/8
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在热巧克力上按照画圈的方式从外到里挤上奶油。
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步骤7/8
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撒上星星糖和巧克力屑。
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最后一步
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(还可以插上小饼干作为装饰哟)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-17
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