肉末炒豆腐
一道简单易操作又好吃的家常菜。
100克
37克
26克
1125
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
瘦肉剁成肉末,用料酒腌制一下,豆腐切丁。
-
步骤2/9
点击查看大图
蒜切末,葱切碎。
-
步骤3/9
点击查看大图
锅里放入8克左右油烧热,倒入豆腐丁煎至表面金黄色。盛出备用。
-
步骤4/9
点击查看大图
原锅倒入10克油,把蒜头葱白爆香。
-
步骤5/9
点击查看大图
倒入肉末炒散,翻炒片刻。
-
步骤6/9
点击查看大图
倒入豆腐,加入一勺高汤,放入酱油,鸡粉,盐调味,焖两分钟。
-
步骤7/9
点击查看大图
焖豆腐时玉米淀粉加两小勺清水化开成淀粉水。
-
步骤8/9
点击查看大图
倒入淀粉水勾芡,撒入葱花快速翻炒均匀即可。
-
最后一步
点击查看大图
装碗开吃啦!
1、高汤可用水代替。2、吃辣的话加点辣椒,花椒油简直就是下饭神器。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-17
肉末炒豆腐的其他做法
肉末炒豆腐的相关分类
肉末炒豆腐的相关推荐
-
凉拌紫甘蓝
1994868人看过 -
芹菜炒牛肉
18110666人看过 -
家常水煮肉片
11501人看过 -
大馅馄炖
1225人看过 -
烤大虾
497800人看过 -
猪尾花生煲
38673人看过 -
夏天一定要吃一碗清凉的东北冷面
890762人看过 -
红烧鱼头
17815人看过 -
烤干豆腐
35799人看过 -
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#韭菜炒鱿鱼
145545人看过 -
蒜蓉西生菜
42975人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#红烧鱼头,浓浓的鲜香
164082人看过