传统芋圆的做法
自己动手 丰衣足食
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步骤1/7
准备食材（忘记拍照片了），木薯淀粉200克（各100克分装），黄心地瓜150克蒸熟，芋头150克蒸熟
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步骤2/7
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100克木薯淀粉和150克地瓜搅拌在一起，跟揉面一样手揉成团，到不粘手为好
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步骤3/7
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100克木薯淀粉和150克芋头搅拌在一起，跟地瓜芋圆一样揉成团，到不粘手为好
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步骤4/7
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不需要醒发，把加了木薯粉的地瓜和芋头一块一块搓成粗细均匀的长条
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步骤5/7
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又切成大小均匀的颗粒，大小看自己喜好
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步骤6/7
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起锅加水烧开，一边放芋圆，一边在锅里搅拌，烧开两分钟左右，看芋圆都飘起来并比下锅前有所膨胀，直接捞出过凉水
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最后一步
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想吃红糖或者牛奶口味的根据自己的喜好煮糖水。一次做很多可以冻起来，想吃的时候拿出来煮好就可以。很Ｑ弹哦……第一次做～成功
只要按照步骤来，没有什么要注意的事项。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-16
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