京酱肉丝
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步骤1/6
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把里脊肉切条 装入碗里 往里脊肉里放一个蛋清 生粉 料酒用手抓均匀 腌制10分钟
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步骤2/6
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把大葱白切丝 香菜长度切成和葱白一样长就行 干豆腐改刀切成小的正方形 吃的时候方便
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步骤3/6
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热锅放油 油热放入腌制好的肉丝翻炒 炒的颜色变白 在翻炒几下 让肉熟透
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步骤4/6
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肉炒好加入甜面酱 白糖继续翻炒 不用加其他材料 不用加水 翻炒均匀加入鸡精粉 鸡精粉炒均匀装盘
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步骤5/6
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装盘可以吃了
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最后一步
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干豆腐卷上一到两条肉一小根葱 一小颗香菜很好吃 这次做的很成功 味道很棒 老公吃了好多
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-16
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