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萝卜炖牛腩:养生又滋补

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常言道:“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康”,冬天吃萝卜,特别养人。萝卜分生吃和熟吃,我家更习惯炖得软软的,比如像今天与牛腩一起红焖就特别好吃有营养,有时候我也会和骨头一起炖成白汤。 萝卜是秋天的宝,我国民间也有“十月萝卜赛人参”的说法,意思是说在农历十月吃萝卜,犹如吃人参一样受益。白萝卜和牛肉非常搭,这样吃最养人。
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烹饪步骤
小贴士

软糯的牛肉炖萝卜,牛肉香,萝卜软,最后洒点香菜。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-11-16

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