海参蒸蛋
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烹饪步骤
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步骤1/4
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海参提前两天泡发,期间多次换水,干贝提前两小时泡软。
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步骤2/4
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海参去内脏,切片。
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步骤3/4
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海参切片,干贝用刀扁压碎,葱切好等上锅用。
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最后一步
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鸡蛋3个打到碗里,加1:1的温水,搅拌,加入海参和干贝,上锅中火蒸开转小火25分钟,上锅淋上芝麻油和香葱,加生抽。
小贴士
海参适合营养不良,气血不足的人吃哦,经常坚持吃对身体很好的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-16
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