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小炒腰花

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猪腰含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等，有健肾补腰、和肾理气之功效。 营养价值 猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于 治疗肾虚 腰痛、水肿、耳聋等症。 一般人群均可食用 适宜肾虚之人 腰酸腰痛 、遗精、盗汗者食用；适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用；血脂偏高者、高胆固醇者忌食。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
猪腰 2个
、
胡萝卜 50克
、
黄瓜 50克
、
木耳 30克
、
葱 10克
、
姜 5克
、
蒜 5克
、
花椒 2克
、
大料 2克
、
糖 1匙
、
料酒 0.2匙
、
蚝油 1匙
、
盐 1匙
、
味精 0.2匙
烹饪步骤
小贴士

猪腰含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等，有健肾补腰、和肾理气之功效。 营养价值 猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于 治疗肾虚 腰痛、水肿、耳聋等症。 一般人群均可食用 适宜肾虚之人 腰酸腰痛 、遗精、盗汗者食用；适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用；血脂偏高者、高胆固醇者忌食。

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发布于 2017-11-15

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