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人物转印生日蛋糕

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静静live8

上周给孩子爷爷做了个麻将蛋糕祝寿，孩子说，妈妈我不喜欢麻将，你能不能做一个我喜欢的蛋糕？昨天是我的生日，我问孩子，你喜欢什么样的蛋糕？他说，我喜欢妈妈的蛋糕。想了想，就把自己画了上去，第一次做巧克力转印，还是觉得有难度的，手直哆嗦，很多朋友看到都笑了。笑就是开心，你们开心我更开心。 而且这个蛋糕比较高，是因为我用的小四卷方子，用模具刻了4个圆形，所以有四层。
食材清单 加入采购清单
配菜(中级)
鸡蛋 4个
、
低筋粉 40g
、
细砂糖 40g
、
玉米油 40g
、
牛奶 40g
、
淡奶油（夹层） 250克
、
细砂糖（夹层） 10克
、
淡奶油（抹面） 200克
、
细砂糖（抹面） 15克
、
白巧克力 适量
、
黑巧克力 适量
、
巧克力笔
、
柠檬汁 几滴
、
香草精（淡奶油用） 适量
烹饪步骤
步骤4/21

  展开全部21个步骤

小贴士

天气热的时候，巧克力画的造型，要每画一层就去冰箱凝固再画下一层，以免串色。 蛋糕胚的做法可以用6寸，8寸等等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-15

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