咖喱饭
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步骤1/12
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胡萝卜土豆切丁备用。
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步骤2/12
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鸡腿肉去皮去骨切丁备用。
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步骤3/12
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热锅倒油放入鸡肉丁翻炒放入姜片去腥。
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步骤4/12
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炒至鸡肉无水放入土豆丁翻炒至土豆变色,加水炖3~5分钟。
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步骤5/12
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加入胡萝卜。
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步骤6/12
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瓢去浮油。
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步骤7/12
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打开咖喱酱依个人口味掰开加入一小块儿。
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步骤8/12
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咖喱酱放入锅内。
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步骤9/12
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加入青椒曾色丁来回翻炒。
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步骤10/12
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炒至粘稠关火。
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步骤11/12
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取模型装入米饭。
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最后一步
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成品是不是很亮。
胡萝卜要后放,放早容易烂影响口感,加入青椒丁曾色提味。青椒丁加入咖喱酱在放入。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-15
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