素食主义 咸蛋黄炒黄瓜
单炒黄瓜味道比较单一,加入咸蛋黄调味,不但可以提香,还丰富了口感,味道更有层次感。
-
步骤1/10
点击查看大图
黄瓜洗净去瓤,斜刀切段;彩椒切块;咸蛋黃切小块
-
步骤2/10
点击查看大图
热锅注油
-
步骤3/10
点击查看大图
倒入切好的黄瓜和彩椒,炒匀
-
步骤4/10
点击查看大图
注入适量水
-
步骤5/10
点击查看大图
放入咸蛋黄,炒匀,小火焖5分钟至食材熟透
-
步骤6/10
点击查看大图
加入盐和鸡粉
-
步骤7/10
点击查看大图
加入白胡椒粉,炒匀
-
步骤8/10
点击查看大图
加入淀粉和少许水拌匀的水淀粉勾芡
-
步骤9/10
点击查看大图
炒匀即可
-
最后一步
点击查看大图
每一口都是满满的蛋黄香
1.咸蛋黄味道较咸,盐不宜多放。
2.材料份量:2人。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-15
咸蛋黄炒黄瓜的其他做法
咸蛋黄炒黄瓜的相关分类
咸蛋黄炒黄瓜的相关推荐
-
减脂餐 皮薄馅大 免揉面 不发酵的菜团子
5804823人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16544392人看过 -
媲美饭店的蛋黄焗南瓜,外酥里糯
1008993人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10444557人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8801582人看过 -
不是螃蟹胜似螃蟹,孙红雷最爱的赛螃蟹
1892104人看过 -
凉拌白菜
4147119人看过 -
爆炒猪肝
19325116人看过 -
鱼香肉丝
6158856人看过 -
低脂低卡,超级过瘾巨下饭的菠菜拌金针菇
245506人看过 -
炖猪皮
210315人看过 -
蒜香烤口蘑
242510人看过